De heer Van den Doel, voorzitter CBL
De consument verwacht dat de producten die zij koopt in de Nederlandse supermarkten van goede kwaliteit en absoluut veilig zijn. Terecht! Om die voedselveiligheid te borgen is de afgelopen jaren hard gewerkt aan de GlobalGAP (voorheen EurepGAP) kwaliteitsstandaard voor de primaire sector waarin de eisen ten aanzien van voedselveiligheid zijn opgenomen.
Ondertussen is er een 3e versie die weer een stukje verder gaat dan alleen voedselveiligheid en waar bijvoorbeeld ook zaken als dierwelzijn en milieu zijn opgenomen. Het is een goede zaak dat ook de primaire sector zijn verantwoordelijkheid met betrekking tot deze aspecten neemt en zich certificeert volgens de eisen gesteld in GlobalGAP.
Het uiteindelijke doel is één wereldwijd geaccepteerde set van kwaliteitseisen, dat duidelijkheid schept in het woud van kwaliteitssystemen waarvan nu nog sprake is. Er moet dus sprake zijn van harmonisatie. GlobalGAP is het kwaliteitssysteem dat hierbij kan helpen.
Nederlandse supermarkten willen bij de inkoop van producten via een certificaat kunnen zien of boeren op een verantwoorde wijze produceren en dus voldoen aan de eisen gesteld in GlobalGAP. Dit geldt zowel voor de producten van Nederlandse bodem, als de producten die uit de rest van de wereld geïmporteerd worden. Via het project ‘de boer op met GlobalGAP’ willen supermarkten en het ministerie van LNV de Nederlandse boeren informeren over de vraag van supermarkten naar GlobalGAP gecertificeerde producten.
GlobalGAP moet hét kwaliteitssysteem worden voor alle boeren in de wereld. Hiermee blijft de Nederlandse consument gegarandeerd van goede en veilige producten.
